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"Chez Georges"
8, rue du Garet
69001 Lyon
04 78 28 30 46
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Nos diplômés mâchonnent !
Aujourd'hui pour son mâchon d'automne, Marc Gorgette a préparé à sa clientèle de la cochonnaille et quelle cochonaille !
Dans cet établissement chargé d'histoires machonniques, avec une ambiance toujours chaleureuse,
les convives s'abreuvent et salivent à l'arrivée des plats fumants :
soupe de potiron en mise en bouche et plat de cochonnailles (tête, oreille, langue, groin, jarret, saucisson, paquet de couenne, coti, carotte, pomme de terre, ....)
puis une belle assiette de fromages de la région (Morbier, Abondance, Vacherin) viendra finir de nous sustenter.
Encore des moments sympathiques passés grâce à cette équipe dynamique.
Postscriptum
Prochaines dates à retenir pour les mâchons trimestriels du Petit Bouchon :
14 janvier 2012, 14 avril 2012, 23 juin 2012, 6 octobre 2012
Photos et texte P.L.D.
